Talleres de cocina Google Group

INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA QUIENES QUIEREN ESTUDIAR EN MI INSTITUTO

2010-03-13T18:31:57Z

Queridos Amigo (a);
Si tu interés es formar parte de nuestro Instituto Culinario de Caracas y
quieres optar por un cupo para nuestro SEGUNDO CURSO REGULAR PARA FORMACIÓN
DE COCINEROS ,aquí encontraras el cronograma de las pre-inscripciones para
dicho curso.
1) Primera Fase: Charla y presentación de un cuestionario escrito.

"INFORMACIÓN MUY IMPORTANTE PARA QUIENES QUIEREN ESTUDIAR EN MI INSTITUTO"

2010-03-13T18:30:49Z

¡Los espero!
Sumito
Haz clic en
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Menú del Comedor del Jueves 11 al Sábado 13 de Marzo, 2010

2010-03-08T16:51:35Z

Por ellas terminaron llegando a estas costas. ¡El menú esta semana en El
Comedor sera un homenaje a las especias... ¡Bienvenidos al aroma!
MENÚ
ABREBOCA
Gazpacho y Páprika
(Sopa fría con pincho de pulpo y pimiento dulce español)
ENTRADAS
Terrina blanca de aves, con cardamomo
(Con ensalada fría de lentejas bebé)

"Menú del Comedor del 11 al 13 de Marzo del 2010"

2010-03-08T16:49:07Z

¡HOMENAJE A LAS ESPECIAS!
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Menú del Comedor del 4 al 6 de Marzo 2010: ¡NUEVAMENTE ARROCES PARA COMPARTIR!

2010-03-02T00:10:36Z

Dada su filosofía, prácticamente nunca repetimos los menús semanales de
nuestro Comedor... salvo aquellos casos en los que es por aclamación.
Uno de los menús más comentados fue el que hizo Héctor que se hizo a
comienzos del mes de Febrero, nos referimos al MENÚ DE
ARROCES<[link]>,

"Menú del Comedor del 4 al 6 de Marzo, 2010"

2010-03-02T00:09:10Z

¡Por aclamación se repite arroces!
Sumo
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Menú del Comedor del 25, 26 y 27 de Febrero, 2010: Homenaje al Tiempo

2010-02-22T13:18:39Z

Lo usual es que en El Comedor nos alternemos en la cocina Héctor Romero y
yo, pero en el caso de ésta semana viviremos el placer compartido de cocinar
juntos. Él y yo tenemos pasión por los platos que le rinden pleitesía al
tiempo, bien sea desde la paciencia artesanal o desde el reposo del fuego

"Menú del Comedor del 25, 26 y 27 de Febrero: Homenaje al Tiemo"

2010-02-22T13:17:51Z

¡Héctor y yo cocinando junto! ¡Los espero!
Sumo
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Menú del Comedor para 18, 19 y 20 de Febrero del 2010

2010-02-16T16:48:57Z

ABREBOCA
Mousse de hongos trufada con almendras y ciruelas pasas y tocineta ahumada
ENTRADAS
Ensalada de rúgula con jamón serrano, queso de cabra, tapenade e higos
caramelizados
Sopa de tomate con ragú de verduras, albahaca y parmesano
PRINCIPALES
Lomo de atún a termino con tomates asados, cebollitas agridulces y salsa de

"Menú del Comedor para 18, 19 y 20 de Febrero, 2010"

2010-02-16T16:47:48Z

¡No cerraremos en Carnaval! ¡Los espero!
Sumito
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Ver esta página: "PROXIMO CURSO CORTO DE COCINA EN ICC"

2010-02-09T02:54:35Z

EMPEZAMOS LOS CURSOS CORTOS ESTE AÑO,
no te lo pierdas, el más solictado!
Haz clic en [link].
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PROXIMO CURSO CORTO DE COCINA EN ICC

2010-02-09T02:38:17Z

Hola Amig@s del Grupo,
En vista de la cantidad de peticiones los estamos convocando para
los Cursos Cortos de Comida Japonesa con Héctor Romero,
serán dos Cursos si quieren tomar los dos, pero también pueden tomar
sólo uno.
recuerden que éste si es Interactivo, cocinarán y prepararan las

Menú del Comedor del 11 al 13 de Febrero 2010 (¡Quesos venezolanos!)

2010-02-08T03:22:33Z

<[link]>
La relación que tenemos los venezolanos con nuestros quesos es tremenda y
podría decirse que el gran filtro por el que debe pasar cualquiera que
desee merecer el gentilicio de éstas tierras es manejar su conocimiento

"Menú del Comedor del 11 al 13 de Febrero, 2010"

2010-02-08T03:21:04Z

¡QUESOS DE VENEZUELA!
Los espero como siempre, para atenderlos personalmente
Sumito
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¡Al fin!: Arroces en El Comedor (Menú del 5, 6 y 7 de Febrero, 2010)

2010-02-01T00:09:03Z

Los sábados Héctor Romero suele hacerle una comida especial a los muchachos
que trabajan cada semana con nosotros. Muchas de esas veces ha hecho unos
arroces que son realmente increíbles, convirtiéndose en uno de los grandes
"secretos" de nuestro Comedor (salvo para algunos privilegiados clientes a